Hugentobler Hold-o-mat 311
Qualitätssteigerndes Warmhalten und Niedertemperaturgaren
Produktmerkmale
Kapazität: 3x GN-1/1 65mm tief oder2x GN 1/1 100 mm tief
Zeitgesteuertes und/oder kerntemparaturgesteuertes Warmhalten oder Garen
Schonendes Niedertemperaturgaren: Cook & Hold mit 10-20% verringerter Gewichtsverlust vom Gargut
Gradgenaue Temperaturregulierung von +50°C bis +120°C
Anzeige der Soll-/Ist- und Kerntemparatur
Elektronische Steuerung mit OLED Display
Schnelleinstellung auf +68°C optimal-Temperatur
Material: Edelstahl, doppelwandig isoliert
Ring-Heizsystem für sanfte und geräuscharme Hitze- ohne Ventilation
Türanschlag rechts, leicht wechselbar und Magnetverschluss
Entfeuchtungsvorrichtung in der Tür
4 Kunststoffklappgriffe
Mobil und stapelbar, dadurch vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Maße: B 416 x T 667 H 346 mm
Gewicht 21 kg
Steckerfertig: 230 V / 1,05 kW
Lieferung inklusive:
Anschlusskabel, inklusive Stecker
2 Seitenkonsolen mit 4 Paar Einschubschienen für 1/1 GN
Hugentobler Hold-o-mat 411
Qualitätssteigerndes Warmhalten und Niedertemperaturgaren
Produktmerkmale
Kapazität: 4x GN-1/1 65mm tief oder2x GN 1/1 100 mm tief
Zeitgesteuertes und/oder kerntemparaturgesteuertes Warmhalten oder Garen
Schonendes Niedertemperaturgaren: Cook & Hold mit 10-20% verringerter Gewichtsverlust vom Gargut
Gradgenaue Temperaturregulierung von +50°C bis +120°C
Anzeige der Soll-/Ist- und Kerntemparatur
Elektronische Steuerung mit OLED Display
Schnelleinstellung auf +68°C optimal-Temperatur
Material: Edelstahl, doppelwandig isoliert
Ring-Heizsystem für sanfte und geräuscharme Hitze- ohne Ventilation
Türanschlag rechts, leicht wechselbar und Magnetverschluss
Entfeuchtungsvorrichtung in der Tür
4 Kunststoffklappgriffe
Mobil und stapelbar, dadurch vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Maße: B 416 x T 667 H 423 mm
Gewicht 24 kg
Steckerfertig: 230 V / 1,5 kW
Lieferung inklusive:
Anschlusskabel, inklusive Stecker
2 Seitenkonsolen mit 4 Paar Einschubschienen für 1/1 GN
Hugentobler Hold-o-mat 711
Qualitätssteigerndes Warmhalten und Niedertemperaturgaren
Produktmerkmale
Kapazität: 7x GN-1/1 65mm tief oder4x GN 1/1 100 mm tief
Zeitgesteuertes und/oder kerntemparaturgesteuertes Warmhalten oder Garen
Schonendes Niedertemperaturgaren: Cook & Hold mit 10-20% verringerter Gewichtsverlust vom Gargut
Gradgenaue Temperaturregulierung von +50°C bis +120°C
Anzeige der Soll-/Ist- und Kerntemparatur
Elektronische Steuerung mit OLED Display
Schnelleinstellung auf +68°C optimal-Temperatur
Material: Edelstahl, doppelwandig isoliert
Ring-Heizsystem für sanfte und geräuscharme Hitze- ohne Ventilation
Türanschlag rechts, leicht wechselbar und Magnetverschluss
Entfeuchtungsvorrichtung in der Tür
4 Kunststoffklappgriffe
Mobil und stapelbar, dadurch vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Maße: B 416 x T 667 H 646 mm
Gewicht 28 kg
Steckerfertig: 230 V / 1,8 kW
Lieferung inklusive:
Anschlusskabel, inklusive Stecker
4 Seitenkonsolen mit 4 Paar Einschubschienen für 1/1 GN
Hinweis: Gerät nicht mit Kerntemperaturfühlern kompatibel