convotherm Kombidämpfer maxx10.10 - Elektro
Frischdampfsystem: Wasserdampf kann in 3 Stufen über Direkteinspritzung in den Garraum erzeugt werden!
Besonderheiten:
7" Touch Bedienung, stoßfestes HighRes Glas
WiFi, USB & Netzwerkanschluss
Automatisches Reinigungsprogramm
TrayTimer:unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten
Produktmerkmale:
10 x Längseinschub GN 1/1
68 mm Abstand zwischen den Einschüben
Stufenlose Temperaturregelung von +30°C bis +250°C
399 Garprogramme mit Name oder Bild speicherbar
Garvorgänge werden live auf dem Touch Screen angezeigt
Funktionen: UmluftDämpfenKombidämpfenBackenBratenGrillenNiedertemperaturgaren
Einfache Reinigung: automatische Reinigung (ConvoClean)5 vollautomatische Waschprogramme
Automatischer Lüfterstopp bei Türöffnung
Integrierter Kerntemperaturfühler
LED Innenbeleuchtung
Vorheiz- und Abkühlfunktion
Startzeit Vorwahl
Tür mit Dreifachverglasung
Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regelbar
Material Garraum: Edelstahl
HACCP Datenspeicherung
Gewicht: 125 kg
Höhenverstellbare Füße: 120 bis 160 mm
Abmaße: B 875 x T 797 x H 1066 mm
Stromanschluss: 400 V / 20,4 kW
Hinweis: Eine fachgerechte Aufstellung & Installation von convotherm ist zwecks Garantie zwingend erforderlich!