Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L

Bartscher Elektro-Griddleplatte 600, B600, 1/2-1/2   Produktmerkmale: Grillfläche gerillt/glatt Grillfläche: B 590 x T 440 mm 2 Heizzonen, getrennt regelbar Temperaturbereich: +50°C bis +320°C Material: Edelstahl Mit Spritzschutz Mit Fettauffangbehälter Gewicht: 45 kg Abmaße: B 600 x T 600 x H 290 mm Stromanschluss: 400 V / 7,2 kW

Bartscher Fritteuse Gas 600 B600 2x8L Flüssig-Gas Ausführung Erdgasdüsen sind beigelegt!   Produktmerkmale: 2 Becken mit je 8 Liter Inhalt Abgerundete Ecken Stufenlose Temperaturregelung: +100°C bis +190°C Fettablasshahn Edelstahl Gewicht: 42 kg Abmaße: B 600 x T 600 x H 290 mm Gesamtleistung: 13,4 kW Gas   Lieferung inklusive: 3 Frittierkörbe, 1x groß, 2x klein

Bartscher Kippbratpfanne 700 E51LEK Elektro   Produktmerkmale: Nutzinhalt: 52 Liter Abmaße Tiegel: B 670 x T 400 x H 190 mm Elektrische Motorkippung Aufklappbarer Deckel Material: Edelstahl Gehäuse aus Edelstahl Tiegel mit Duplexboden für hohe Beanspruchung Kontrollleuchten:Ein/AusAufheizen Mit Wassereinlaufhahn 3/4" Höhenverstellbare Füße Gewicht: 107,5 kg Abmaße: B 800 x T 700 x H 850 mm Stromanschluss: 400 V / 10,25 kW

Bartscher Kippbratpfanne 700 E51LHK Elektro   Produktmerkmale: Nutzinhalt: 52 Liter Abmaße Tiegel: B 670 x T 400 x H 190 mm Manuelle Kippung Aufklappbarer Deckel Material: Edelstahl Gehäuse aus Edelstahl Tiegel mit Duplexboden für hohe Beanspruchung Kontrollleuchten:Ein/AusAufheizen Mit Wassereinlaufhahn 3/4" Höhenverstellbare Füße Gewicht: 110,8 kg Abmaße: B 800 x T 700 x H 850 mm Stromanschluss: 400 V / 10 kW

Bartscher Kippbratpfanne 700 G51LEK Gerät mit Erdgas H Düsen bestückt. Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt.   Produktmerkmale: Nutzinhalt: 52 Liter Abmaße Tiegel: B 670 x T 400 x H 190 mm Elektrische Motorkippung Aufklappbarer Deckel Material: Edelstahl Gehäuse aus Edelstahl Tiegel mit Duplexboden für hohe Beanspruchung Kontrollleuchten:Ein/AusAufheizen Mit Wassereinlaufhahn 3/4" Höhenverstellbare Füße Gewicht: 125 kg Abmaße: B 800 x T 700 x H 850 mm Gesamtanschluss: 12,5 kW Steckerfertig: 230 V / 250 W

Bartscher Kippbratpfanne 700 G51LHK Gerät mit Erdgas H Düsen bestückt. Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt.   Produktmerkmale: Nutzinhalt: 52 Liter Abmaße Tiegel: B 670 x T 400 x H 190 mm Manuelle Kippung Aufklappbarer Deckel Material: Edelstahl Gehäuse aus Edelstahl Tiegel mit Duplexboden für hohe Beanspruchung Kontrollleuchten:Ein/AusAufheizen Mit Wassereinlaufhahn Höhenverstellbare Füße Gewicht: 111,2 kg Abmaße: B 800 x T 700 x H 850 mm Gesamtanschluss: 12,5 kW Steckerfertig: 230 V

Bartscher Fritteuse 600 B400 1x6L   Produktmerkmale: 1 Becken mit 6 Liter Inhalt Edelstahl Heizelement Fettablasshahn Knebelsteuerung Gewicht: 17,8 kg Abmaße: B 600 x T 600 x H 290 mm Steckerfertig: 230 V / 3,3 kW   Lieferung inklusive: 1 Korb: B 190 x T 270 x H 120 mm

Bartscher Gas-Fritteuse 650, 2x8L, TG Flüssiggas, Erdgasdüsen sind beigelegt  Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Edelstahl 18/10.    Produktmerkmale: 2 Becken mit jeweils 8 Liter Inhalt Fettablasshahn Piezo Zündung Material: Edelstahl 18/10 Gewicht: 42 kg Abmaße: B 600 x T 650 x H 295 mm Gesamtanschluss: 14 kW Gas   Lieferung inklusive: 2 Körbe 2 Deckel

Bartscher Elektro-Fritteuse 650, 2x10L, TG Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Edelstahl 18/10.    Produktmerkmale: 2 Becken mit jeweils 10 Liter Inhalt Fettablasshahn Kontrollleuchte Leichte Reinigung: Heizelement herausschenkbar Material: Edelstahl 18/10 Gewicht: 32 kg Abmaße: B 600 x T 650 x H 295 mm Stromanschluss: 400 V / 18 kW   Lieferung inklusive: 2 Körbe 2 Deckel

Bartscher Induktionsherd 6K-EBMF Kochstellengröße: 225 x 225 mm    Produktmerkmale: Material: Stahl Material Kochfläche: Glas  Anzahl Kochstellen: 6  Verteilung Kochstellen: 6 x 3 kW Multifunktions-Backofen Backofen-Volumen: 98 Liter  Temperaturbereich: 50 bis 250°C Anschlusswert: 10,5 kw / 400 V / 50/60 Hz Geräte Anschluss: 3 NAC Maße: B 900 x T 600 x H 900 mm Gewicht: 99,6 kg

Bartscher Fritteuse 650, B400, 10L Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Edelstahl 18/10.    Produktmerkmale: 1 Becken mit 10 Liter Inhalt Fettablasshahn Material: Edelstahl 18/10 Gewicht: 20,1 kg Abmaße: B 400 x T 650 x H 295 mm 400 V / 9 kW   Lieferung inklusive: 1 Körbe 1 Deckel

Bartscher Fritteuse Gas 600 B400 1x8L Flüssig-Gas Ausführung Erdgasdüsen sind beigelegt!   Produktmerkmale: 1 Becken mit 8 Liter Inhalt Abgerundete Ecken Stufenlose Temperaturregelung: +100°C bis +190°C Fettablasshahn Edelstahl Gewicht: 25 kg Abmaße: B 400 x T 600 x H 290 mm Gesamtleistung: 6,7 kW Gas   Lieferung inklusive: 1 Frittierkorb (B 227 x T 290 x H 120 mm)

Bartscher Induktionsherd 4 Felder, UO Kochstellengröße: Ø 270 mm     Produktmerkmale: 4 Kochstellen:4 x 5,0 kW Material Kochfeld: Glaskeramik Material Gehäuse: Edelstahl Gewicht: 84,6 kg Füße höhenverstellbar Abmaße: B 800 x T 900 x H 900 mm Stromanschluss: 400 V / 20 kW

Bartscher Induktionsherd 2 FL, 650, B700 Kochstellengröße: Ø 220 mm    Produktmerkmale: 2 Kochstellen:2 x 5,0 kW Material Kochfeld: Glaskeramik Material Gehäuse: Edelstahl Gewicht: 42,6 kg Abmaße: B 700 x T 650 x H 295 mm Stromanschluss: 400 V / 10 kW

Bartscher Fritteuse 650 8L TG Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.   Produktmerkmale: 1 Becken mit 8 Liter Inhalt Fettablasshahn Piezo Zündung Material: Edelstahl 18/10 Gewicht: 24,6 kg Abmaße: B 400 x T 650 x H 295 mm Gesamtanschluss: 7 kW Gas   Lieferung inklusive: 1 Körbe 1 Deckel

Gas-Griddleplatte, gerillt, OU Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.   Produktmerkmale: gerillte Stahlbratfläche  Bratfläche: B 723 x T 760 mm 2 Heizzonen (getrennt regelbar) Temperaturbereich: +140°C bis +230°C Material: CNS 18/10 Piezozündung Anschluss: 18 kW Gas Abmaße: B 800 x T 900 x H 900 mm (höhenverstellbar auf bis zu 950 mm)  Gewicht: 111,8 kg    

Bartscher Griddleplatte 650 400E-G   Produktmerkmale: Grillfläche glatt, geneigt Grillfläche: B 390 x T 515 mm 1 Heizzone Temperaturbereich: +50°C bis +300°C Material: CNS 18/10 Mit Spritzschutz Mit Fettauffangbehälter Gewicht: 35,4 kg Abmaße: B 400 x T 650 x H 295 mm Stromanschluss: 400 V / 3,9 kW

Bartscher Griddleplatte 650 600E-G   Produktmerkmale: Grillfläche glatt, geneigt Grillfläche: B 590 x T 515 mm 2 Heizzonen Temperaturbereich: +50°C bis +300°C Material: CNS 18/10 Mit Spritzschutz Mit Fettauffangbehälter Gewicht: 50,2 kg Abmaße: B 600 x T 650 x H 295 mm Stromanschluss: 400 V / 7,8 kW

Bartscher Griddleplatte 650 600E-GR  Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.   Produktmerkmale: Grillfläche: 1/2 glatt, 1/2 gerillt, geneigt Grillfläche: B 590 x T 515 mm 2 Heizzonen Temperaturbereich: +50°C bis +300°C Material: CNS 18/10 Mit Spritzschutz Mit Fettauffangbehälter Gewicht: 49 kg Abmaße: B 600 x T 650 x H 295 mm Stromanschluss: 400 V / 7,8 kW Lieferumfang inklusive 1 Reinigungsschaber

Bartscher Griddleplatte B400-G Flüssiggas Propandüsen sind beigelegt    Produktmerkmale: Piezo-Zündung Grillfläche glatt Grillfläche: B 390 x T 440 mm Material Bratfläche: Spezialstahl: hartverchromt 1 Heizzone Material: CNS 18/10 Mit Fettauffangbehälter Gewicht: 33,2 kg Abmaße: B 400 x T 600 x H 290 mm Anschluss Gas: 4,6 kW

Bartscher Griddleplatte B400 Elektro   Produktmerkmale: Grillfläche glatt Grillfläche: B 390 x T 440 mm Material Bratfläche: Spezialstahl: hartverchromt Temperaturbereich: von +50 bis +320°C 1 Heizzone Material: CNS 18/10 Mit Fettauffangbehälter Gewicht: 29,2 kg Abmaße: B 400 x T 600 x H 290 mm Anschluss Elektro: 3,6 kW

Bartscher Griddleplatte B600 HV Elektro   Produktmerkmale: Grillfläche glatt Grillfläche: B 590 x T 440 mm Material Bratfläche: Spezialstahl: hartverchromt Temperaturbereich: von +50 bis +320°C 2 Heizzonen Material: CNS 18/10 Mit Fettauffangbehälter Gewicht: 47 kg Abmaße: B 600 x T 600 x H 290 mm Anschluss Elektro: 400 V / 7,2 kW

Bartscher Griddleplatte B600-G Flüssiggas   Erdgasdüsen sind beigelegt   Produktmerkmale: Piezo-Zündung Grillfläche glatt Grillfläche: B 590 x T 440 mm Material Bratfläche: Spezialstahl: hartverchromt 2 Heizzonen Material: CNS 18/10 Mit Fettauffangbehälter Gewicht: 49 kg Abmaße: B 600 x T 600 x H 290 mm Anschluss Gas: 7,6 kW

Bartscher Kombidämpfer Gigasteam 20110DRS Maximales Garen auf minimalem Raum: Der Kombidämpfer mit Hordenwagen für 20 GN-Behälter 1/1 GN ist prädestiniert für die Produktion großer Mengen – Der perfekte Partner bei der Speisenzubereitung für die Gemeinschaftsverpflegung und in Großküchen. Die Vollausstattung überzeugt: 4-Punkt-Kerntemperaturfühler, Delta-T-Garen, Niedertemperaturgaren und Reinigungssystem.    Produktmerkmale: 20 x Quereinschub GN 1/1 65 mm Abstand zwischen den Einschüben Temperaturregelung in 1°C-Schritten von +20°C bis +300°C 1 Garprogramm Lüftergeschwindigkeit: 6 Stufen Zeiteinstellung 0 bis 2880 Minuten Funktionen: Automatisches ReinigungssystemCooldown in GarphaseDampferzeugung durch DirekteinspritzungDampferzeugung über BoilerDämpfenDelta-T-GarenKombidämpfenManuelle BeschwadungNiedertemperaturgarenReversierender Motorlauf (Lüfterräder)UmluftHACCP-Datenspeicher Einfache Reinigung: abgerundeter Garraum Innenbeleuchtung Garprogramme: 250 vorinstalliert, 1000 programmierbar Mit Beschwadung:2 x 3/4" Wasseranschluss Wrasenabzug Tür mit Doppelverglasung LED Beleuchtung in der Tür Kerntemperaturfühler-Anschluss im Innenraum   Material Garraum: Edelstahl Gewicht: 310 kg Abmaße: B 935 x T 1030 x H 1870 mm Stromanschluss: 400 V / 38,4 kW   Lieferung inklusive: 1 Hordenwagen 20 x 1/1 GN 1 Kerntemperaturfühler, 4-Punkt-Messung 2 Wasserzulaufschläuche Montagematerial   Hinweis: ab einer Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar

Bartscher Induktionsherd 1 FL, 650, B400 Kochstellengröße: Ø 220 mm    Produktmerkmale: 1 Kochstelle:1 x 5,0 kW Material Kochfeld: Glaskeramik Material Gehäuse: Edelstahl Gewicht: 24 kg Abmaße: B 400 x T 650 x H 295 mm Stromanschluss: 400 V / 5 kW