convotherm Kombidämpfer maxx Pro easyDial 6.10 ES
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Produktinformationen "convotherm Kombidämpfer maxx Pro easyDial 6.10 ES"
convotherm Kombidämpfer maxx pro EasyDial 6.10 - Elektro Spritzer
Kaltwasser-Einspritzung: 5-stufige Direkteinspritzung in den Garraum!
Besonderheiten:
- easyDial Bedienoberfläche: zentrale Steuereinheit Convotherm-Dial (C-Dial), digitales Display
- USB-Anschluss
- Automatisches Reinigungsprogramm
Produktmerkmale:
- 6 x Längseinschub GN 1/1
- 68 mm Abstand zwischen den Einschüben
- Stufenlose Temperaturregelung von +30°C bis +250°C
- 99 Garprogramme mit Name oder Bild speicherbar
- Funktionen:
- Umluft
Dämpfen
Kombidämpfen
Backen
Braten
Grillen
Niedertemperaturgaren
Regenerieren - Einfache Reinigung:
automatische Reinigung (ConvoClean)
5 vollautomatische Waschprogramme
Abgerundeter Innenraum - Energiesparfunktion
- Automatischer Lüfterstopp bei Türöffnung
- Integrierter Kerntemperaturfühler
- Integrierte Handbrause
- LED Innenbeleuchtung
- Vorheiz- und Abkühlfunktion
- Startzeit Vorwahl
- Tür mit Dreifachverglasung
- Lüftergeschwindigkeit in 5 Stufen regelbar
- Material Garraum: Edelstahl
- HACCP Datenspeicherung
- Gewicht: 114 kg
- Höhenverstellbare Füße: 120 bis 160 mm
- Abmaße: B 875 x T 792 x H 786 mm
- Stromanschluss: 400 V / 11 kW
Hinweis: Eine fachgerechte Aufstellung & Installation von convotherm ist zwecks Garantie zwingend erforderlich!
| Anzahl Einschübe: | GN 1/1 - bis 7 Einschübe |
|---|---|
| Automatische Reinigung: | mit |
| Bedienfeld: | Manuelle Bedienung |
| Gerätekategorie: | Kombidämpfer |
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Accessory Items
Universal Ofen- und Grillreiniger tru-lit C-6 Hochalkalischer Ofen- und Grillreiniger Universal Grillreiniger tru-lit C-6 Grill ist ein hochkonzentriertes, phosphatfreies Flüssigprodukt für die Anwendung in der gewerblichen Küche. Durch eine optimale Kombination von Alkalien, Tensiden und Lösemitteln werden auch eingebrannte Verschmutzungen gelöst. Der Grillreiniger eignet sich hervorragend zur Reinigung von Grills, Bratrosten, Backöfen, Friteusen und stark mit Fett verschmutzten Oberflächen. Anwendung: Der Universal Grillreiniger wird üblicherweise konzentriert eingesetzt, kann aber auch bis max. 1 : 5 mit Wasser verdünnt angewendet werden. Die stark verschmutzten Geräte und Gegenstände werden eingesprüht. In Abhängigkeit vom Grad der Verschmutzung 5 bis 30 Minuten einwirken lassen. Danach die gelösten Rückstände mit einem Schwamm und klarem Wasser entfernen. Produktmerkmale: klare, braun-gelbe Flüssigkeit Geruch: fast neutral Inhaltsstoffe: Alkalien, Tenside, Glykole Inhalt: 8x 750 ml nicht geeignet zur Anwendung auf Aluminium, verzinkten Stahl, Kupfer und Messing Hinweis: Nur für den gewerblichen Gebrauch.
Universal Kraftreiniger tru-lit R-45 Graese fettlösender Kraftreiniger Universal Reiniger tru-lit R-45 Graesel ist ein gebrauchsfertiger Reiniger zur Anwendung in gewerblichen Küchen und anderen Bereichen.Das Produkt löst eingebrannte Verkrustungen, Fettablagerungen und alle anderen hartnäckigen Verschmutzungen. Geeignet für alle abwaschbaren Oberflächen wie Fliesen, Tische, Einbauten und Geräte. Anwendung: Den Universal Kraftreiniger unverdünnt auf die verschmutzten Oberflächen aufsprühen und nach kurzer Einwirkzeit mit einem Schwamm oder Tuch nass nachwischen bzw. mit Wasser nachspülen.Zur Ofenreinigung unterstützt eine Reinigungstemperatur zwischen 60 und 100 °C maßgeblich das Reinigungsergebnis. Produktmerkmale: klare, gelbe Flüssigkeit Geruch: schwach nach Tensid Lagerung: 5°C - 25°C Inhaltsstoffe: Alkalien, Komplexbildner, Tenside, Glykole, Farbstoffe Inhalt: 8x 750 ml geeignet zur Anwendung an allen Materialien, außer Aluminium Hinweis: Nur für den gewerblichen Gebrauch.
KBS Handwaschbrause Handwaschbrause z. B. für KBS Kombidämpfer