convotherm Kombidämpfer maxx 6.10 Elektro
5.003,99 €
% 7.420,00 € (32.56% gespart)
7 x GN 1/1, Türanschlag rechts, 399 Garprogramme, 400 V / 11,3 kW, automatische Reinigung
Produktinformationen "convotherm Kombidämpfer maxx 6.10 Elektro"
convotherm Kombidämpfer maxx6.10 - Elektro
Frischdampfsystem: Wasserdampf kann in 3 Stufen über Direkteinspritzung in den Garraum erzeugt werden!
Besonderheiten:
- 7" Touch Bedienung, stoßfestes HighRes Glas
- WiFi, USB & Netzwerkanschluss
- Automatisches Reinigungsprogramm
- TrayTimer: unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten
Produktmerkmale:
- 7 x Längseinschub GN 1/1
- 68 mm Abstand zwischen den Einschüben
- Stufenlose Temperaturregelung von +30°C bis +250°C
- 399 Garprogramme mit Name oder Bild speicherbar
- Garvorgänge werden live auf dem Touch Screen angezeigt
- Funktionen:
Umluft
Dämpfen
Kombidämpfen
Backen
Braten
Grillen
Niedertemperaturgaren - Einfache Reinigung:
automatische Reinigung (ConvoClean)
5 vollautomatische Waschprogramme - Automatischer Lüfterstopp bei Türöffnung
- Integrierter Kerntemperaturfühler
- LED Innenbeleuchtung
- Vorheiz- und Abkühlfunktion
- Startzeit Vorwahl
- Tür mit Dreifachverglasung
- Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regelbar
- Material Garraum: Edelstahl
- HACCP Datenspeicherung
- Gewicht: 104 kg
- Höhenverstellbare Füße: 120 bis 160 mm
- Abmaße: B 875 x T 797 x H 794 mm
- Stromanschluss: 400 V / 11,3 kW
Hinweis: Eine fachgerechte Aufstellung & Installation von convotherm ist zwecks Garantie zwingend erforderlich!
| Anzahl Einschübe: | GN 1/1 - bis 7 Einschübe |
|---|---|
| Automatische Reinigung: | mit |
| Bedienfeld: | Touchscreen |
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Schneider GN Blech 1/1 gelocht Produktmerkmale: Aluminium Materialstärke: 1,5 mm 4 Seiten 45° Stapelbar Lochung: 3 mm Unbeschichtet
Brita Purity 1200 Steam Komplettsystem - Teilentsalzung inklusive Mess- und Anzeigeeinheit (MAE) geeignet für Kombidämpfer, Backöfen und Dampfgarer Produktmerkmale: Nenndurchfluss: 100L / h Automatische Kalkulation der aktuellen Filterkapazität 4-fach Filtration verhindert Kalkablagerungen Zertifizierte Lebensmittelqualität Vertikal und horizontal positionierbar Betriebstemperatur zwischen +4°C und +30°C Max. Wasserdruck: 6 bar Lieferung inklusive: Schlauchset III DN13:1 x 2m Schlauch 3/4"1 x 2m Schlauch 3/4" mit Bogen1 x Absperrhahn 3/4" Mess- und Anzeigeeinheit MAE:zeigt Restkapazität und Wert der Filtererschöpfung an Druckbehälter inkl. Deckel 1 x passende Filterkartusche
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