Chromonorm Schockfroster 3GN
2.390,99 €
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3 x GN 1/1, 10 kg Schnellkühlen / 7 kg Schockfrosten, B 650 x T 600 x H 540 mm
Produktinformationen "Chromonorm Schockfroster 3GN"
CHROMOnorm Schockfroster GN3x1/1
Der Schockfroster kann mit GN Behältern, als auch mit EN Blechen (600x400 mm) bestückt werden!
Gehäuse innen und außen aus speziellem Material PET mit Anti-Fingerprint-Schutzbeschichtung!
Produktmerkmale:
- Kapazität:
schnellkühlen: 10 kg von +65°C auf +3°C in 90 min
schockfrosten: 7 kg von +65°C auf -18°C in 240 min - Kerntemperaturfühler integriert
- Einfache Steuerung: Digitales Display
- Timer Funktion
- Programmierbare Temperatur
- Tiefgezogene Bodenwanne mit Ablauf
- Abstand zwischen den Einschüben: 50 mm
- Füße höhenverstellbar
- Kältemittel: R452a
- HACCP Datenexport über USB
- Abmaße: B 650 x T 600 x H 540 mm
- Gewicht: 54 kg
- Steckerfertig: 230 V / 0,51 kW
Accessory Items
Schneider Backblech, Aluminium Produktmerkmale: Aluminium
Blanco GN-Behälter 1/1, Edelstahl, ungelocht Produktmerkmale: Material: Edelstahl Hersteller: Blanco Ausführung: ungelocht Passend für GN 1/1 (325 x 530 mm) Behälter
Bartscher GN-Behälter 1/1, Edelstahl, ungelocht, Top Line Produktmerkmale: Material: Edelstahl Hersteller: Bartscher Ausführung: ungelocht Passend für GN 1/1 (325 x 520 mm) Behälter