Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 6110D
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6 x GN 1/1, Türanschlag rechts, 600 Garprogramme, 400 V / 6,9 kW
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Produktinformationen "Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 6110D"
Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 6110D
Produktmerkmale:
- Material: CNS 18/10
- Format Einschübe: 1/1 GN
- Funktionen: Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, Reversierender Motorlauf, Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
- Anzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert, 300 programmierbar
- Anzahl Garphasen: 9
- Rack-Control: Ja
- Temperaturbereich: 50°C bis 300°C
- Steuerung: Touch
- frontaler USB-Anschluss
- Wasseranschluss: 3/4"
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Anzahl Einschübe: 6
- Anzahl Lüfter: 1
- Anschlusswert: 6,9 kW / 400 V / 50/60 Hz
- Maße: B 519 x T 865 x H 792 mm
- Gewicht: 75 kg
Accessory Items
B 750 x T 656 x H 676 mm, 8 GN 1/1
Aufstellung und Installation des Kombidämpfers, Einweisung des Personals
für MIND.Maps Countertop Öfen
Unox Wasserfiltersystem Pure XHC003 verbessert die Wasserqualität durch die Reduzierung der Karbonathärte und schützt den Backraum vor Kalkablagerung und Korrosion!
7 x GN 1/1, 60 mm Blechabstand, B 732 x T 546 x H 752 mm
Wasserablaufschlauch, Siphon und alle Verbindungen für eine fachgerechte Installation
10 x 1000 ml Inhalt
Inhalt: 10 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Edelstahl, 20 mm tief, B 325 x T 530 x H 20 mm
Universal Kraftreiniger tru-lit R-45 Graese fettlösender Kraftreiniger Universal Reiniger tru-lit R-45 Graesel ist ein gebrauchsfertiger Reiniger zur Anwendung in gewerblichen Küchen und anderen Bereichen.Das Produkt löst eingebrannte Verkrustungen, Fettablagerungen und alle anderen hartnäckigen Verschmutzungen. Geeignet für alle abwaschbaren Oberflächen wie Fliesen, Tische, Einbauten und Geräte. Anwendung: Den Universal Kraftreiniger unverdünnt auf die verschmutzten Oberflächen aufsprühen und nach kurzer Einwirkzeit mit einem Schwamm oder Tuch nass nachwischen bzw. mit Wasser nachspülen.Zur Ofenreinigung unterstützt eine Reinigungstemperatur zwischen 60 und 100 °C maßgeblich das Reinigungsergebnis. Produktmerkmale: klare, gelbe Flüssigkeit Geruch: schwach nach Tensid Lagerung: 5°C - 25°C Inhaltsstoffe: Alkalien, Komplexbildner, Tenside, Glykole, Farbstoffe Inhalt: 8x 750 ml geeignet zur Anwendung an allen Materialien, außer Aluminium Hinweis: Nur für den gewerblichen Gebrauch.
Universal Ofen- und Grillreiniger tru-lit C-6 Hochalkalischer Ofen- und Grillreiniger Universal Grillreiniger tru-lit C-6 Grill ist ein hochkonzentriertes, phosphatfreies Flüssigprodukt für die Anwendung in der gewerblichen Küche. Durch eine optimale Kombination von Alkalien, Tensiden und Lösemitteln werden auch eingebrannte Verschmutzungen gelöst. Der Grillreiniger eignet sich hervorragend zur Reinigung von Grills, Bratrosten, Backöfen, Friteusen und stark mit Fett verschmutzten Oberflächen. Anwendung: Der Universal Grillreiniger wird üblicherweise konzentriert eingesetzt, kann aber auch bis max. 1 : 5 mit Wasser verdünnt angewendet werden. Die stark verschmutzten Geräte und Gegenstände werden eingesprüht. In Abhängigkeit vom Grad der Verschmutzung 5 bis 30 Minuten einwirken lassen. Danach die gelösten Rückstände mit einem Schwamm und klarem Wasser entfernen. Produktmerkmale: klare, braun-gelbe Flüssigkeit Geruch: fast neutral Inhaltsstoffe: Alkalien, Tenside, Glykole Inhalt: 8x 750 ml nicht geeignet zur Anwendung auf Aluminium, verzinkten Stahl, Kupfer und Messing Hinweis: Nur für den gewerblichen Gebrauch.