AlexanderSolia Antriebsmaschine M 50-Gemüse Premium Paket
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Produktinformationen "AlexanderSolia Antriebsmaschine M 50-Gemüse Premium Paket"
AlexanderSolia Mehrzweck Küchenmaschine M 50 - Gemüse Premium Paket + Planetenrührwerk und Fleischwolf
Robustes Modell zum schneiden, reiben, schnitzeln, passieren, pürieren, rühren, schlagen, kneten, zerkleinern, steaken und mürben.
Bestens geeignet für Gastronomie, Hotellerie, Pensionen, Betriebsküchen, Kantinen oder Krankenhäuser!
Produktmerkmale:
- Ideal ab 150 Essen täglich
- Geschwindigkeitsregelung 2-stufig: 160 / 320 U/min-1
- Easy Fix-System- Rührkessel
- Material: Edelstahl
- Sicherheitsabschaltung
- Einfach verständliche Steuerung
- Ein-/Aus Schalter
- OneTouch-Steuerung
- Schutzklasse IP65
- Schnellspanneinrichtung zum einfachen wechseln des Zubehörs
- Gewicht: 52 kg
- Abmaße: B 694 x T 310 x H 367 mm
Abmaße mit Fahrgestell: B 784 x T 597 x H 1023 mm - Stromanschluss: 400 V / 1,8 kW
Lieferung inklusive:
- Antriebsmaschine M 50
- Fahrgestell M 50:
B 691 x T 597 x H 656 mm
Edelstahl, 4 kugelgelagerte, gummibereifte Rollen 100 mm Ø mit Doppelstopp
mit ausziehbarer Ablage (245 x 465 mm) für Auffangbehälter - Universalgrundgerät M 50/M 50 E:
Anwendung: Zur Aufnahme der Arbeitswerkzeuge und Aufsätze - Schneideaufsatz M 50/M 50 E
Edelstahl, mit Sicherheitsabschaltung und Stopfern
Anwendung: Zuführen des Schneidegutes zur Gemüseverarbeitung mit Schneidscheiben - Bogenmesserscheibe:
verstellbar 0 bis 5 mm, Edelstahl In 0,5 mm Abständen verstellbar
Anwendung: Schneiden von Kraut, Gurken - Universalaufsatz M 50/M 50 E, mit Zylinderfixierung
Edelstahl, mit Sicherheitsabschaltung und Resteauswurf. Für gesamte Zylindertechnik einsetzbar
Anwendung: Zuführen des Schneidegutes zur Gemüseverarbeitung
mit z. B. Schnitzel- und Reibezylindern, sowie Passier- und Pürierzylindern - Flügel: Zum Durchdrücken des Produktes
- Rohkostzylinder fein:
Rohkosten von rohen Kartoffeln, Sellerie, Karotten ca. 600 kg/h
Edelstahl, 3 mm, einzeln geschärft - Schnitzelzylinder fein:
Schnitzeln von Rettich, Karotten, ca. 1200 kg/h
Edelstahl, 6 mm, einzeln geschärft - Reibezylinder fein:
Reiben von hartem Brot, ca. 100 kg/h, Mandeln, ca. 600 kg/h
Edelstahl, 3 mm - Planeten-Rühr-, Schlag- und Knetwerk 20 l M 50/M 50 E: Rühren, Kneten, Schlagen
mit Sicherheitsabschaltung
Rührkessel 20 l mit Haltering aus Edelstahl, Schlagbesen, Rührbesen 4 mm, Knethaken und Abdeckhaube - Fleisch- und Gemüsewolf 82 mm M 50/ M 50 E, mit Lochscheiben
Edelstahl, mit Sicherheitsabschaltung, Fleischschale, Stopfer, Fleischwolfgehäuse
Schnecke, Schneidsatz 5-teilig, codiert, Vorschneider, Messer 4-flügelig, Lochscheibe 8 mm, Messer 4-flügelig
Lochscheibe 3 mm, Distanzring 18 mm sowie Distanzring 36 mm für Umbau auf Schneidsatz 3-teilig
| Antrieb: | Direktantrieb |
|---|---|
| Material: | Edelstahl |
| Stromanschluss: | 400 V |
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AlexanderSolia Schneideaufsatz M 50 Zuführen des Schneidegutes zur Gemüseverarbeitung mit Schneidscheiben Produktmerkmale: Mit Sicherheitsabschaltung und Stopfern Material: Edelstahl Hinweis: Universalgrundgerät nicht im Lieferumfang enthalten
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Alexandersolia Universalaufsatz M 50, mit Zylinderfixierung zum Zuführen des Schneidegutes zur Gemüseverarbeitung mit z. B. Schnitzel- und Reibezylindern, sowie Passier- und Pürierzylindern Produktmerkmale: Edelstahl Mit Sicherheitsabschaltung und Resteauswurf
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AlexanderSolia Fleischwolf für M50 Perfekt geeignet zum zerkleinern von Fleisch und Gemüse. Produktmerkmale: Edelstahl Mit Sicherheitsabschaltung Lieferung inklusive Schneidsatz 5-teilig: 1 x Stopfer 1 x Fleischwolfgehäuse 1 x Schnecke 1 x Vorschneider 1 x Messer 4-flügelig 1 x Lochscheibe 3 mm 1 x Distanzring 18 mm 1 x Distanzring 36 mm (für Umbau auf Schneidsatz 3-teilig) Hinweis: Bild zeigt Fleischwolf inklusive Antriebsmaschine M 50. Die Antriebsmaschine ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss separat bestellt werden!
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